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第112届春糖在成都举行，尽管表面冷清，但行业内部正在经历深刻变革。头部酒企发布新战略，围绕构建厂商命运共同体展开讨论，提升质价比成为焦点。政策提振消费为行业注入信心。

第112届全国糖酒商品交易会（业内俗称“春糖”）于3月25日至27日在成都举行。中国证券报记者在春糖现场走访发现，尽管表面看似冷清，酒店预订量回落、企业参展规模收缩，但行业内部却正在经历战略调整、渠道改革、信心重塑的深刻变革。

面对行业调整周期，头部酒企在春糖密集发布新战略，传递出产品结构优化、渠道精细管理等积极信号。企业、经销商、专家等围绕“构建厂商命运共同体”展开热烈讨论，提升质价比成为酒企产品创新的焦点。在消费提质、政策红利等因素驱动下，白酒行业正积极面对挑战，为重构生态积蓄力量。

今年春糖，虽然体感略显“冷”，但内涵却十分“热”。多家酒企负责人表示，酒店预订变得容易，会场租金也有所下降。然而，这并未减少春糖的行业价值。相反，春糖成为了酒企、经销商和行业专家交流思想、碰撞火花的平台。

在白酒行业周期调整的背景下，春糖的作用和意义也在发生变化。以往，酒企选择在春糖期间密集发布新品、进行招商。而现在，春糖更多地成为了酒企与老经销商、行业专家和友商酒企交流的平台，共同探讨行业发展机遇。

水井坊、酒鬼酒、洋河股份等知名酒企在春糖上发布了新战略。水井坊将以不同价格带的产品和品牌定位来满足消费者差异化场景的用酒需求。酒鬼酒则坚持“精品酒企”战略，优化产品结构，构建核心产品体系。洋河股份推出了新升级后的第七代海之蓝和高线光瓶酒产品，为公司业绩提供新的增长点。

在春糖上，构建“厂商命运共同体”成为热议话题。如何通过科学适配、一商一策的差异化优商扶商战略来推动厂商共建共赢？如何实现渠道的精细化管理？这些问题成为酒企和经销商共同关注的焦点。

此外，提升产品在消费端的喜爱程度、避免压货式增长、推动厂商共建价格体系与利润分配模型等也成为行业共识。通过数字化手段实现“零库存”与“轻库存”管理，提升渠道响应效率，为行业发展注入新活力。

在白酒存量竞争的背景下，“质价比”成为行业讨论的重点。酒企通过创新财务模型，提升产品品质，让消费者感到“超值”，从而占领消费者心智。政策提振消费也为白酒行业注入信心，为白酒的商务宴请、家庭聚饮等场景注入新活力。

（文章来源：中国证券报）