AI导读：

北京小酒馆业态繁荣，得益于夜经济政策和消费观念的转变。年轻消费者追求轻松、无压力的社交体验，小酒馆成为社交终点站。同时，新型打酒铺兴起，打破传统瓶装酒高单价门槛，提供高性价比的饮酒选择。

在告别商务宴请场景之中的推杯换盏、觥筹交错后，年轻人正逐渐将他们独处的夜晚安放在街头巷尾的小空间里。

当下，中国酒馆市场已逐渐成为一个快速兴起并逐渐增长的“情绪经济”体。安信国际证券在研报中表示，中国酒馆行业整体收入规模从2015年的844亿元增长至2019年的1179亿元，年复合增长率达8.7%。预计2025年达到1839亿元，复合增长率达到18.8%。

在这一宏观背景下，北京作为时尚消费的引领者，也同样在酒馆市场展现出强有力的蓬勃之姿。根据美团发布的《2025酒吧指南》，北京共有93家特色酒吧入选，上榜数量位居全国第二。

当下小酒馆赛道已形成由规模化酒馆市场与爆发式增长的散酒市场共同构成的“双千亿”生态。而北京市场以其高增长、多元化特点，成为观察这一生态创新的重要窗口。