AI导读:

阿勒泰羊因其肉质优良和适应寒冷环境的特点,成为当地畜牧业的核心品种。通过转场放牧和冷链技术,阿勒泰羊的肉质和营养价值得到保障,并通过智能物流和精深加工技术将羊肉运往全国各地。阿勒泰羊产业已成为当地支柱产业之一。

  大寒之后,天寒地冻。1月24日,新疆阿勒泰地区富蕴县远冬牧场气温在零下30摄氏度左右。早上8点,富蕴县库尔特乡达拉阿吾孜村牧民马哈·夏依木拉提裹紧皮袄,准备招待即将到来的客人,他一边反复清点数量,一边介绍阿勒泰羊的特点。中午12点,毡房里,一锅肥瘦相宜的羊肉炖得热气氤氲,毡房外,公司的工作人员已经将38只羊装上卡车。该负责人表示,他们开车200公里来牧场收购牧民放养的阿勒泰羊,因其肉质优良而受欢迎。阿勒泰羊历史悠久,契合当地畜牧生产特点,是国家地理标志产品。当地牧民会根据四季变化转场,羊群以草原上的作物为食。航空链架起鲜享通道,有机产地认证等进一步提升其品质。如今,阿勒泰羊产业已成为当地支柱产业之一。