21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭报道

餐饮市场竞争愈发激烈，市场继续走向分化。

达美乐中国（达势股份）披露的业绩显示，2024年该公司营收大幅增长。当年，达美乐中国营收43.1亿元，同比增长41.4%；净利润5519.5万元，实现扭亏。背后是达美乐门店规模的迅速扩张。截至2024年末，达美乐中国已覆盖39个城市，门店总数达到1008家，同比增长36%。截至2025年3月14日，达美乐已新开82家门店，在建26家，签约62家。更关键的是，达美乐同店销售持续增长。在2024年，该品牌同店销售额同比增长2.5%，单店日均销售额13126元，同比增长4.3%。

然而，并非所有餐饮企业都能享受到这份增长红利。九毛九业绩显示，2024年太二、怂火锅、九毛九品牌收入分别为44.09亿元、8.94亿元和5.46亿元，同比下滑1.4%、增长11.1%和下滑13.2%。呷哺呷哺集团营收也同比下滑9.7%。此外，和府捞面同店销售额也同比下滑15%。这显示出餐饮业竞争的残酷性。

与此同时，各家餐饮企业的客单价也在下滑。2024年，达美乐订单均价同比下滑5.4%，海底捞整体店均客单价也同比下滑1.6%。尽管面临诸多挑战，但达美乐对于提高客单价仍充满信心。

在消费领域，4月2日上证消费80指数报收4810.14点，降幅0.60%。在农业方面，全国农产品批发市场猪肉平均价格也有所下降。此外，食品饮料行业也传来多则消息。西王食品2024年净亏损4.44亿元，伊利股份已回购3250.54万股，使用资金总额7.68亿元。周黑鸭2024年全年实现收益24.51亿元，同比减少10.7%。

在电商零售领域，孩子王2024年净利润同比增长72.44%。抖音集团也在深圳成立了供应链管理公司。此外，京东宣布达达员工薪酬将逐步升级至20薪。

在物流行业，2025年前两月社会物流总额同比增长5.3%，物流需求延续稳定增长的势头。快递方面，顺丰集团与猫人科技时尚集团正式签署战略合作协议。

时尚鞋服行业也有新动向。FILA宣布更名为Misto Holdings，Marimekko和Crocs推出限量版合作系列。

旅游出行方面，上海乐高乐园公布了六级票价体系，价格从255元到599元不等。奢侈品行业方面，香奈儿部分产品价格上调，但拒绝回应裁员传闻。

（文章来源：21世纪经济报道）