AI导读：

中国黄酒市场持续升温，龙头股价年内翻倍，黄酒个股集体飙升。高端化、年轻化战略加码，黄酒企业实现营收增长。地方政策大力支持黄酒产业发展，未来市场空间广阔。


中国黄酒市场持续升温，龙头股价年内已翻倍，黄酒个股集体飙升。

5月以来，万得黄酒指数持续飙升，累计涨幅超40%，远超同期大盘表现。成份股中，会稽山5月26日、27日、28日连续涨停，5月以来累计上涨超73%；古越龙山、金枫酒业表现同样不俗，5月以来累计涨幅分别为23.64%和26.28%。

2025年以来，会稽山股价已实现翻倍，累计涨幅133.36%，市值跃升至近124亿元，成为A股市值规模最大的黄酒企业。

3家黄酒上市企业的经营情况同样稳步增长。2024年，古越龙山在规模上继续领跑，实现营收19.36亿元，同比增长8.55%；会稽山紧随其后，全年营收为16.31亿元，已连续两年同比增速在15%以上；金枫酒业营收触底反弹，同比增长0.87%，全年营收为5.78亿元。

东吴证券食品饮料分析师苏铖表示，黄酒板块上涨原因主要有三点：一是白酒消费承压，黄酒错位竞争机遇显现；二是黄酒企业高端化、年轻化战略加码；三是黄酒产品创新和营销创新具备新消费特征。

“新黄酒经济”：高端化突围+年轻化破圈。

近年来，黄酒产业整体规模收缩。但2024年以来，国内头部黄酒企业从产品高端化、年轻化入手，积极进行互联网宣传，培育年轻消费者和打造新消费场景。

高端化方面，会稽山、古越龙山等企业中高档酒的销售收入占比持续攀升。

年轻化方面，会稽山创新产品“爽酒”迅速俘获年轻消费群体；古越龙山开发年轻化新酒饮系列，线上销售增长迅速。

值得关注的是，黄酒气泡化的发展趋势有望对标啤酒即饮市场。青岛啤酒也积极布局黄酒赛道。

苏铖认为，黄酒高端化是未来发展方向。黄酒企业需要通过品质和价值双提升来夯实长期发展。

地方政策支持黄酒产业发展。

绍兴市出台多项政策，明确黄酒产业发展目标，推动黄酒产业做大做强。

展望未来，中国酒业协会认为，消费升级趋势将为黄酒带来广阔市场空间。黄酒作为低度、健康、养生的酒类代表，正逐渐被更多消费者认可和喜爱。

苏铖表示，白酒和黄酒集中度都在显著提升，黄酒行业集中度预计将保持提升态势。（文章来源：数据宝）