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星巴克中国宣布自6月10日起，星冰乐、冰摇茶、茶拿铁系列等十款产品降价，覆盖所有门店，降价幅度2-6元。此次降价主要集中在非咖品类，显示巨头连锁咖啡品牌的竞争已拓展至咖啡品类之外。星巴克发力非咖啡饮品市场，打造全天候服务场景。


咖啡战场硝烟又起，星巴克中国宣布自6月10日起，星冰乐、冰摇茶、茶拿铁系列共计十款产品价格下调，覆盖所有门店，降价幅度2-6元，平均降价约5元。

面对中国咖啡市场的激烈竞争，如瑞幸的6.9元模式和库迪的1.8元模式，星巴克也不得不调整策略。此次降价主要集中在非咖品类，显示巨头连锁咖啡品牌的竞争已拓展至咖啡品类之外。

星巴克中国25年来首次宣布降价

6月10日，星巴克中国服务号发表推文《不只咖啡，更有非咖》，表示“夏日心动价23元起”。以星巴克三大王牌系列为例，大杯抹茶星冰乐原价36元，现价32元；大杯冰摇红莓黑加仑茶原价31元，现价26元；大杯红茶拿铁原价35元，现价29元。此次降价使原本稳定在30元至40元的部分产品，下探到20元至30元区间。

此前，星巴克曾通过线上发放优惠券、外卖平台团购等方式降价。此次降价是星巴克进入中国市场25年来首次官宣。

同时，瑞幸咖啡在端午节期间推出6.9元特惠活动，虽回应称非降价，但库迪咖啡在外卖平台补贴下，饮品单价低至0.8元/杯。

星巴克中国第二季度营收同比增长5%

星巴克发布的2025财年第二季度财报显示，中国市场营业收入达7.397亿美元，同比增长5%，门店总数达7758家。星巴克公司董事长表示，中国团队在第二季度实现了同店交易量4%的正增长和同店销售的大幅改善。

连锁经营专家李维华认为，星巴克此次降价特点包括选择在茶饮旺季降价、降价幅度不大、核心产品未降价、降价后价格处于头部新式茶饮区间。星巴克此举既保持品牌调性，又有效参与市场竞争，未来可能开放中国区加盟。

非咖饮品市场成为竞争焦点

星巴克中国表示，此次降价并非加入价格战，而是发力非咖啡饮品市场，打造全天候服务场景。瑞幸也推出果蔬茶，去年策划了1亿杯9.9元活动，今年再次启动9.9元活动，发放约5亿张兑换券。

非咖饮品凭借“全时段”和原料价格较低的特点，得到咖啡巨头们的重视。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，星巴克咖啡主打“质价比”，非咖啡类主打“性价比”，组合策略科学合理，旨在吸引多消费人群。

（文章来源：红星资本局）