啤酒市场如何穿越产业调整期？
AI导读：
在2025中国国际啤酒技术高峰论坛上，各大啤酒厂商和专家探讨了如何在消费新趋势下的啤酒产业中寻找新答案。文章探讨了啤酒市场从规模速度向质量效益的转型，以及技术创新、产品升维和文化焕新在应对产业周期调整中的作用。
作为国内市场竞争最激烈的领域之一，啤酒市场如何穿越产业调整期？
12月11日至12日，在2025第七届（CIBC）中国国际啤酒技术高峰论坛上，各大啤酒厂商、国内外行业专家等齐聚一堂，共话啤酒产业技术创新发展，试图为消费新趋势下的啤酒产业寻找新答案。
当下，中国啤酒从规模速度向质量效益的深刻转型，面对消费需求的个性化、风味选择的多元化、渠道场景的碎片化，以及全球可持续发展浪潮等产业新挑战、新趋势，华润啤酒、燕京啤酒、青岛啤酒等啤酒厂商纷纷主动求变，试图从技术创新、产品升维、文化焕新等方面应对产业周期调整。
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（文章来源：每日经济新闻）
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