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广州酒家作为粤式饮食文化的领导者,传承创新粤菜技艺和文化,迈向国际一流饮食集团的宏伟愿景。2025年是其创立90周年,以“餐饮+食品”双主业为支撑,在传承非遗技艺、深化品牌协同、拓展全国市场的道路上稳步前行。

  “食在广州”,美食是广州一张靓丽的城市名片。“食在广州第一家”,广州酒家作为粤式饮食文化领导者,传承创新粤菜技艺和文化,擦亮中华老字号金字招牌。

  2025年是广州酒家创立90周年,其从文昌南路的一间小酒楼,成长为拥有“广州酒家”“陶陶居”“利口福”三大中华老字号品牌矩阵的大型饮食集团。广州酒家董事长徐伟兵在接受中国证券报记者采访时表示,广州酒家以“餐饮+食品”双主业为支撑,在传承非遗技艺、深化品牌协同、拓展全国市场的道路上稳步前行,用匠心与创新书写着中华老字号的时代答卷,正以全新姿态迈向“创百年老字号驰名品牌,打造国际一流饮食集团”的宏伟愿景。

(文章来源:中国证券报)