2025年中国食品饮料行业变革：元气森林、果子熟了、认养一头牛的差异化战略
AI导读：
2025年，中国食品饮料行业正经历深刻变革。元气森林剥离非核心业务，聚焦饮料主业；果子熟了坚守无糖茶，并宣布力推电解质水；认养一头牛则通过产品创新布局上游市场。这些企业的战略调整为行业带来了新的灵感。
2025年中国食品饮料行业处于变革期，元气森林剥离非核心业务，果子熟了坚守无糖茶，认养一头牛布局上游，这些企业展现了行业冲破瓶颈、锐意进取的缩影。
元气森林的关键瘦身
元气森林拆分北海牧场并推动其独立运营，聚焦饮料主赛道，通过剥离非核心业务，将资源集中于五大核心品类，形成清晰的产品矩阵。
果子熟了坚守无糖茶赛道，宣布2026年起力推电解质水，集中资源押注无糖茶，借助已有渠道和品牌势能，占据掉队品牌的市场份额。
认养一头牛通过“产品创新+赛道深耕”双轮驱动，推出差异化创新产品，构建覆盖儿童、家庭、年轻群体的多层次产品矩阵。
（文章来源：北京商报）
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