AI导读：

外卖大战的硝烟未散，互联网巨头加速向线下实体店布局。巨头们在生鲜赛道上展开激烈竞争，中国零售业正从“效率战”转向“价值战”。

外卖大战的硝烟未散，互联网巨头又加速向线下实体店布局。上个月，京东七鲜超市石家庄首店亮相裕华万达广场，美团在北京华联万柳购物中心开出小象超市全国首家线下店，盒马深圳光明区首店同步开业。

这不仅是巨头们在即时零售赛道的又一次正面交锋，更折射出中国零售业正从“效率战”全面转向“价值战”，一场围绕供应链、商品力与用户近场体验的全域整合已经展开。

三巨头角逐生鲜赛道

随着线上流量增长趋于天花板，曾以颠覆线下零售为目标的互联网企业，发展重心也从追求规模的“效率优先”，转向注重可持续与体验的“价值优先”，通过反向布局线下，寻找新的增长空间。美团、盒马与京东方向一致，却各有侧重，彰显出不同的发展节奏与战略考量。

依托本地生活流量入口与庞大骑手配送网络，主打前置仓模式的美团小象超市，仅用两年时间就实现年营收300亿元。在去年二季度财报电话会上，美团管理层明确表示，小象超市增长强劲，计划将其覆盖所有一线和二线城市。

本次开业的小象超市线下首店，选址海淀万柳核心区，定位城市中产及以上家庭，主打“新鲜品质、有机健康、手工现做”，设有烘焙、简餐等现制区，注重自营商品研发。与此同时，美团旗下自营社区折扣超市“快乐猴”加速布局，继杭州、廊坊、北京之后，即将落地绍兴首店，采用覆盖大众市场的硬折扣模式，定位价格敏感型人群。

盒马的扩张势头同样迅猛。2025年，盒马鲜生进入了40个新城市，超盒算NB新开门店超过200家。

京东的核心优势在于“供应链+物流”，此前聚焦3C、家电等标品领域，尽管较早布局生鲜，但受战略摇摆、组织调整频繁影响，进展相对滞后。

即时零售走向全域协同

加码高复购、强黏性的生鲜赛道，本质是巨头们在即时零售领域的持续深耕。可以看出，经过多年发展，行业逻辑已从依赖补贴的流量争夺，转向数据驱动与生态协同的价值深耕。

变革下的生存焦虑

在这场关于零售行业未来的战局中，企业的两大核心能力至关重要。一是端到端的柔性供应链能力。二是真实场景和用户价值的闭环解决能力。