AI导读：

袁记云饺作为全球门店超4200家的中式快餐企业，冲刺港股IPO。公司采用双品牌协同，构建了“餐饮零售一体化”业务模式，并计划将中国饺子文化带向全世界。

　　“我很喜欢他家的饺子”“我觉得很普通”“但小朋友爱吃”“我觉得有点小贵”...袁记云饺的口碑到底如何，十个消费者，答案可能都不一样。但这家成立不到9年的连锁饺子店，如今已经在全球拥有4266家门店，成为门店最多的中式快餐企业。1月12日，袁记食品集团股份有限公司（以下简称袁记云饺）正式向香港联合交易所递交招股书，开启港股IPO冲刺之路。...