AI导读：

本文分析了近期猪肉市场的供需情况，预计2月份猪肉价格将先涨后跌。由于能繁母猪存栏量下降，供应量减少，同时需求增加，导致猪肉价格上涨。春节期间下游经销商拿货积极性或好转，订单量或达高峰，进一步推高价格。

由于母猪产能去化，生猪及猪肉供应减少，2025年四季度以来白条猪肉价格震荡走高，且一直持续至2026年1月份。展望2月份猪肉市场，基本面供需双减的背景下，2月份白条猪肉价格或先涨后跌，均价环比上涨。2025年白条猪肉价格在10月份触及低点后开启反弹，虽然11月呈现缓跌状态，但12月中下旬猪肉价格强势走高，反弹走势延续至2026年1月份。从供应端来看，2025年4月份能繁母猪存栏量仍处于下降走势，因此2月份出栏量或减少，且大猪需求或继续增加，带动部分养殖场压栏增重心态，或减少部分供应增幅。从需求端来看，2月份上半月临近春节，下游经销商拿货积极性或好转，猪肉订单量亦或达高峰，因此2月份猪肉价格或环比上涨，但因2月份有春节分档，因此价格或先涨后跌。