AI导读：

据农业农村部监测，本周猪肉和生猪价格均有所下降，市场供需关系及未来价格走势分析。

据农业农村部监测，2月6日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.34元/公斤，与上周五的18.61元/公斤相比，下降1.5%。本周的平均价格为18.44元/公斤，与上周18.65元/公斤的均价相比，下降1.1%。本周国内生猪价格整体呈先涨后跌走势，周均价环比下跌。近期的猪肉和生猪价格变化及市场分析和预测。