AI导读：

2026年伊始，多家内地餐饮消费企业向港交所递交上市申请或推进上市工作，包括老乡鸡、袁记云饺、COMMUNE幻师和比格比萨等。这些企业希望通过上市募资反哺供应链，实现规模扩张和构筑竞争壁垒。

集体奔赴香港，排队等待上市敲钟。2026年伊始，已有四家餐饮企业向港交所递交上市申请或推进上市工作。多家内地餐饮消费企业欲登陆港股，这轮港股IPO热潮，其实早已埋下伏笔。过去一年，港交所的锣声为多家内地餐饮消费企业鸣响，除了蜜雪冰城，还有绿茶、古茗、沪上阿姨、遇见小面等争先登陆港股。2026年刚开年，餐饮零售行业就格外热闹，打头阵的便是“老乡鸡”。