AI导读：

刘文祥麻辣烫因“鸭肉当牛肉卖”事件引发关注，多家门店被曝出食材以次充好、标注混乱等问题。市场监管部门已展开行动，要求涉事门店立即整改，并依法从严查处虚假宣传行为。

　　“如果全世界都指责你，我就带你去吃‘刘文祥’……”一句魔性台词，让这个麻辣烫品牌在2026年初的初春迎来了现象级的爆红。3月14日，“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”的相关话题冲上热搜。有媒体调查后发现，多家刘文祥门店存在食材以次充好、标注混乱等问题。据报道，厦门一家刘文祥门店的肥牛卷，在外卖平台标注为肥牛/牛肉，店员也宣称是牛肉，实则产品包装袋显示为鸭肉。漳州一家门店同样存在违规情况。部分门店被记者指出问题后，店员口头答应会如实告知消费者，转头却继续误导新到店的顾客，整改仅停留在表面。面对质疑，有店员竟辩解称：“牛肉都三四十元一斤，我们才卖二十元一斤，你觉得有可能是纯的牛肉吗？”