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中央广播电视总台3·15晚会曝光重庆市曾巧食品有限公司违规用双氧水漂白鸡爪。该公司曾多次因超限量使用食品添加剂等问题被处罚。其生产的鸡爪产品多次被检出菌落总数超标。国家市场监督管理总局已进行突击检查,并依法对违法行为进行处罚。

  3月15日,中央广播电视总台“3·15”晚会曝光“乖媳妇”泡椒凤爪生产商重庆市曾巧食品有限公司(简称“曾巧食品”)违规用双氧水漂白鸡爪。近年来,其鸡爪产品也多次被抽检出菌落总数不合格。

  天眼查资料显示,曾巧食品成立于2003年4月,法定代表人为曾巧,注册资本500万元,经营范围包括生产、销售:肉制品,豆制品,蔬菜制品等。曾巧食品曾多次因超限量使用食品添加剂、生产经营腐败变质等被处罚。

  此外,曾巧食品生产的鸡爪产品曾在多地抽检中出现菌落总数超标的情形。2024年11月、2025年4月、2026年1月,江苏省、广东省、福建省市场监督管理局发布的通告中,均有曾巧食品生产的鸡爪产品菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

  3月15日,国家市场监督管理总局已对曾巧食品进行突击检查。经检验,在成品中检出过氧化氢。下一步,对于查实的违法行为,将依法严厉处罚。