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知名打假人王海团队在许昌胖东来超市购买的黄天鹅可生食鸡蛋样品中检出人工合成色素角黄素。胖东来表示，该物质属于天然或合成的类胡萝卜素，目前国家没有相关规定要求。官方表示将依法处理此事。

近日，知名打假人王海团队发布检测报告称，其在许昌胖东来超市购买的黄天鹅可生食鸡蛋样品中，检出了人工合成色素角黄素，含量为0.399mg/kg。由于黄天鹅长期以“天然植物性饲料”“可生食”等作为宣传点，这一检测结果迅速引发舆论。胖东来表示，角黄素属于天然或合成的类胡萝卜素，目前国家没有关于鲜鸡蛋产品角黄素限值的相关规定和要求。如果最终调查结果显示鲜鸡蛋存在问题，会第一时间公示结果，并立即启动下架召回程序，依法承担相应法律责任。如果没有问题，胖东来也将坚决依法诉讼维权，追究此次事件中个人、自媒体、平台的法律责任。