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海底捞发布2025年财报，显示营收增长1.1%，但净利润同比下降14%。公司表示利润下降主要受翻台率下降及创新模式调整影响。截至2025年末，海底捞共经营1383家餐厅。创始人张勇重新担任CEO。

　　3月24日晚间，海底捞（06862.HK）发布截至2025年12月31日止年度业绩公告。财报显示，2025年，海底捞实现营业收入约432.25亿元，同比增长1.1%；年内净利润约40.42亿元，同比下降14%。海底捞表示，利润下降主要受翻台率下降，以及产品、场景等创新模式方面的调整影响。截至2025年末，海底捞共经营1383家餐厅，其中自营门店1304家、加盟门店79家。近期，创始人张勇重新担任海底捞CEO。