AI导读:

广东顺德莫氏鸡煲因短视频平台爆红,成为全网现象级“吃鸡打卡地”。随着门店客流激增,食材供应压力加大。温氏股份顺势接住流量,公开喊话莫氏鸡煲“先送1000只鸡”。业内人士表示,今年黄羽肉鸡行业有望迎来恢复性上涨行情。

  财联社4月8日讯 近日,广东顺德莫氏鸡煲凭借地道的口味和老板佛系的经营态度,在短视频平台意外爆红,迅速成为全网现象级 “吃鸡打卡地”,门店每日大排长龙,且消费热度目前还在持续攀升。

  与此同时,随着门店客流激增,食材供应压力亦急剧加大,莫氏鸡煲开始采用国内养殖龙头温氏股份的(300498.SZ)中华土鸡(亦称“黄羽肉鸡”),温氏股份也顺势接住这一波流量,公开喊话莫氏鸡煲——“先送1000只鸡,帮你缓解一下食材的压力。”至此,一个面积仅几十平米的小餐馆与千亿市值上市企业的跨界联动就此展开。

  吃鸡流量热潮背后,黄羽肉鸡行情亦引起投资者关注,财联社记者采访获悉,在此前产能去化背景下,今年黄羽肉鸡行业有望迎来供给收缩驱动的恢复性上涨行情,价格中枢大概率高于2025年,温氏股份相关人士表示,“当前公司毛鸡销售均价约12元/公斤,养鸡业务已实现合理盈利。”

  吃鸡火爆延续小餐馆与千亿企业开启跨界联动

  “吃鸡打卡”的火爆热度仍在延续。今日上午,记者从部分打卡人士处了解到,莫氏鸡煲门店外今日仍聚集有大约300多人,火爆态势丝毫未减,“现场客人太多了,目前供应是每天上午排号100桌,下午也是排号100桌,号放完就停止了。”

  有意思的是,生意火了,老板“累”了。有打卡人士告诉记者,今天早上客流量实在太大了,老板甚至主动表示,“要不我把围裙摘了,带你们去其他鸡煲吃,其他的鸡煲也很好吃。”

  值得一提的是,客流激增后,食材供应压力增大,老板开始采用温氏股份的中华土鸡,并坦言,“现在这个量肯定是供应不上的,如果我还说是我之前自己养的鸡,肯定是骗你们的!”

  温氏股份也迅速接住这一波流量,公司董事兼鸡业一部总裁温蛟龙甚至公开喊话莫氏鸡煲,“先送1000只鸡,帮你缓解一下食材的压力。”

  一场跨界联动就此展开。事实上,温氏股份的中华土鸡在餐饮食材供应领域早已深度布局...