2025年3月3日，蜜雪冰城股份有限公司（简称“蜜雪冰城”）在香港交易所成功上市，证券简称为“蜜雪集团”（02097.HK）。蜜雪冰城自1997年创业以来，股票代码“2097”寓意着其“简单，专注，做受人尊敬的百年品牌”的企业愿景。

　　蜜雪集团每股发行价为202.50港元，募资净额为32.91亿港元。上市首日，其开盘价为262港元/股，较发行价大涨29.38%，市值飙升至987亿港元。

　　值得一提的是，上市当天，蜜雪冰城的超级IP雪王及其7位伙伴共同见证了这一历史时刻。他们分别代表了消费者、供应链上游农业深耕者、加盟商和门店员工等多个群体。这场上市仪式被网友誉为香港联交所最萌的一场。

　　蜜雪冰城在致辞中表示，28年来，公司坚守价值观，致力于品牌建设、伙伴富裕及全球美食共享。上市是一个新起点，将继续传递爱与甜蜜，传承创业精神。

　　对蜜雪冰城而言，上市旨在谋求长远发展，加速国际化进程。其供应链覆盖广泛，从工厂到牧场，再到门店经营，均展现出强大实力。未来，随着资金加持，公司将加大原料升级和产品研发力度，提升消费者体验。

　　目前，蜜雪冰城海外门店数超4800家，成为东南亚最大现制茶饮品牌。这标志着蜜雪冰城已成为中国消费品牌的代表，将与国际品牌同台竞技。“港股上市公司”身份为其提供了国际舞台。

　　市场分析认为，蜜雪集团赴港上市将提振港股市场信心，有利于其全球化布局，巩固市场领先地位。

　　营收与门店规模持续增长，盈利能力稳步提升

　　招股书显示，截至2024年底，蜜雪冰城全球门店数达46,479家，覆盖11个国家。2024年饮品出杯量约90亿杯，零售额583亿元，同比分别增长21.9%和21.7%。蜜雪冰城已成为全球最大的现制饮品企业。

　　2024年前九个月，公司营业收入和净利润分别约为187亿元和35亿元，同比分别增长21.2%和42.3%。在庞大门店网络基础上，业绩稳健增长。

　　蜜雪冰城坚持与加盟商共赢，打造盈利门店。新店活力十足，老店增长稳健。数据显示，平均单店日均零售额持续增长，2024年月店均营业额近13万元。

　　瞄准下沉市场及海外，增长空间巨大

　　全球现制饮品行业迎来增长机遇。预计2023年至2028年，市场规模复合年增长率将达7.2%，至2028年达11,039亿美元。东南亚市场增长最快，为蜜雪冰城带来广阔空间。

　　自2018年起，蜜雪冰城积极拓展东南亚市场，取得快速发展。在国内，公司瞄准下沉市场，发掘消费潜力。截至2024年9月30日，中国内地门店数达40,510家，其中57.2%位于三线及以下城市。

　　坚持可持续发展，创造长期社会价值

　　蜜雪冰城积极承担企业责任，助力乡村振兴、创业就业。作为全球最大现制饮品企业，公司在产业链各环节创造就业机会，为经济做贡献。在乡村振兴方面，公司提供农业实践培训、物资支持等，成为中国最大柠檬采购商之一。

　　2024年4月，蜜雪冰城成立雪王基金会，致力于教育、乡村振兴等。9月，基金会向定安县教育发展基金会捐款1000万元，支持教育。

　　凭借深度洞察消费者需求、品牌运营经验、高效供应链、强大研发能力和成熟加盟商管理模式，蜜雪冰城正将运营区域从中国拓展至全球市场，让全球人享受“高质平价”美味和快乐，为经济社会发展带来更多可能。

（文章来源：上海证券报）