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2025年全国两会期间，食品饮料行业代表委员聚焦产业链整合与科技创新两大主题，提出系统性解决方案，包括标准制定、资源整合、技术突破及数智化转型，助力行业高质量发展。

2025年全国两会正在召开。在食品饮料行业，代表委员们聚焦“产业链整合”与“科技创新”两大主题，提出系统性解决方案，助力行业高质量发展。通过标准制定、资源整合夯实产业基础，以技术突破、数智化转型开辟新赛道。

强化产业链整合与标准体系

多位食品饮料行业代表委员就产业链整合与标准体系建设展开讨论，为行业高质量发展凝聚共识。全国人大代表、辽宁大学校长余淼杰表示，提升食品产业竞争力需从源头构建优质供给体系，推动产业链整合。

余淼杰认为，应根据食品来源地特点，支持龙头企业等发挥带动作用，整合产业链资源，提升生产效率和产品质量。利用大数据、物联网技术实现智能化管理，降低运营成本。

全国人大代表、内蒙古伊利实业集团股份有限公司全球创新中心科学研究总监王彩云指出，中国奶业与全球奶业的竞争已转向全面比拼。需加快建立自主可控的乳业精深加工体系，突破技术“卡脖子”问题。

全国人大代表、盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武以中国风味产业为例，提出应以全局思维统筹产业链、创新链、政策链协同发力，制定《中国风味标准化体系》。

深化科技创新与数智化转型

长期以来，我国乳业面临品类多元化不足、产量波动大等问题。全国人大代表、中国蒙牛乳业有限公司全球研发创新中心研发总监史玉东表示，乳业要做大做精乳制品深加工产业，鼓励龙头企业带头研发。

全国人大代表、黑龙江飞鹤乳业有限公司董事长冷友斌建议，推动乳品功能性原料的技术创新和产业化，建立健全质量标准和监管体系。

全国政协委员、新希望集团董事长刘永好表示，科技创新是民营企业高质量发展的核心。新希望依托完整产业链，创建了五大产业技术研究院，并在波士顿设立生物工程研究院。

全国人大代表、好想你健康食品股份有限公司董事长石聚彬提出，设立药食同源食品技术研发专项基金，加强基础研究，重点扶持关键核心技术攻关项目。

全国人大代表、舍得酒业酒体设计师陈柏蓉表示，数智化转型为白酒行业注入动能。运用物联网和自动化技术，建立酿造过程数学模型，提高优质酒产出率。

代表委员们的讨论达成共识：将科技创新嵌入产业“毛细血管”，以数智化激活传统基因，才能突破发展瓶颈，赢得竞争先机。

（文章来源：证券日报）