21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭报道

　　麦当劳与肯德基的竞争已经走向AI阶段，成为餐饮行业的新焦点。

　　2025年3月10日，麦当劳中国年度社交媒体粉丝节“派DAY”正式开启，活动将持续至3月16日。活动期间，麦当劳香芋派、菠萝派及全新“抹茶黑蜜麻薯派”优惠价低至3.14元。此外，麦当劳中国首次推出对话式AI互动“P.AI”，消费者可通过麦当劳官方App参与AI对话互动，瓜分超90000元现金大奖，此举旨在促销与推广APP。

　　肯德基也在技术上不断发力。2025年初，肯德基宣布车速取2.0服务上线。与车速取1.0相比，车速取2.0增加了沿街取功能，用户通过手机即可规划路线并完成点餐，实现“免下车、顺路取”的便利。该服务将扩展至全国近5000家肯德基餐厅。肯德基还计划逐步在APP中接入百度、腾讯等地图商服务。

　　技术背后，肯德基不菲的技术投资是关键。有合作方高管透露，这需要基于肯德基自己的大数据与AI技术，在餐饮业内较为罕见。

　　两家巨头投资AI的背后，是日益加剧的市场竞争。肯德基在华运营方百胜中国财报显示，2024年四季度营收26.0亿美元，同比增长4%；归母净利润为1.15亿美元，同比增长18%。然而，这一增长主要由规模扩张推动，同店销售同比下降1%。截至2024年12月，麦当劳在华餐厅数量超过6700家，肯德基则拥有11648家门店，双方均有持续扩张计划。

　　在农业方面，全国农产品批发市场猪肉平均价格保持稳定。3月6日，据农业农村部监测，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.82元/公斤。

　　多家农业上市公司也发布了2月经营数据。圣农发展公告称，2月份实现销售收入11.44亿元，同比增长10.19%；民和股份2月鸡苗销售收入同比下降32.84%；正虹科技2月生猪销售同比减少36.39%；神农集团2月生猪销售量同比增长114.97%；益生股份2月鸡苗销售收入同比下降40.30%；仙坛股份2月鸡肉销售收入同比增长73.81%。

　　食品饮料行业同样热闹非凡。开市客第二季度总营收达到4610.7亿元，电子商务销售额跃升20.9%。卡乐比因原材料价格上涨，将10款“薯片”的份量降低5g。雀巢咖啡推出了名为Nescafé Iced Latte的新冰咖啡系列。菲诺推出“咖啡茶饮专用”燕麦奶。统一旗下熊津品牌上新了两款养生水，“熊津天空大麦饮”和“熊津决明子饮”。

　　餐饮行业方面，霸王茶姬宣布进军越南市场，瑞幸咖啡推出鲜萃轻轻龙井。星巴克在云南的公益捐赠已超过6000万元。

　　电商零售领域也传来好消息。叮咚买菜2024年第四季度及全年业绩数据显示，公司实现扭亏为盈。美团宣布为女骑手免费提供“女性重疾险”。小红书发布电商出海计划。宇树科技入驻阿里速卖通。SHEIN计划在2025年推出150多个产业带对接活动，助力产业带商家出海。

　　快递行业方面，德邦股份2024年净利润同比增长15.41%。联邦快递加速推进网络2.0计划，近日确认关闭六家货运中心，两家设施裁员。

　　文娱产业同样亮点纷呈。截至目前，2025年全国电影总票房已达到235亿元，较去年同期增长约60%。全国已有15家影院今年票房超过1000万元。阿里影业在广州成立影视文化公司，进一步拓展影视业务。

（文章来源：21世纪经济报道）